1、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、料酒15g、蒸肉
1 、蒸肉粉50g 。蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。大火煮开,蒸肉再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打 。五花肉放入碗中,蒸肉葱大蒜籽各适量 、蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、蒜末、香辣酱 。粉蒸肉 适量